Wat is er feestelijker dan champagne en wijn? Maar vergis u niet voor uw huwelijk: het komt erop aan uw gasten enkele kwaliteitswijnen voor te schotelen zonder daarvoor noodzakelijk te diep in uw beurs te moeten tasten. Het is een kunst op zich om de juiste keuzes te maken voor het aperitief en het dessert, smaakvolle wijnen en gerechten te kiezen, plus achteraf enkele geschikte "afzakkertjes" voor te schotelen. Laat u adviseren door keldermeesters die het gewoon zijn om grote groepen op hun wenken te bedienen en te verbazen.